555(スリーファイブ)
(食べたことのあるメニュー)
タマユラーメン
<<コメント>>
 タマユラーメンって、なんなん?って思ってました。以前から知り合いに勧められていたラーメン屋さん。それと以前インターネットで見た大阪のどこかのお店でもタマユラーメンが有名とのことで、行ってみたかったお店です。店はとても古い建物です。
 タマユラーメンは店内にあった説明では、琥珀色をしたフロート油をトンコツスープに浮かべたもの?みたいな感じで書いてありました。優しさを表現している?とかとも書いていたかな?
 出てきたラーメンはトンコツスープにそのタマユが浮いています。とてもきれい。だけどけっこう早いうちにスープと混ざり、タマユは消えてしまいました。ただ、このスープが美味。こってりなトンコツでは無かったですが、美味しかったです。細麺は苦手なのですが、ここのは本当にスープと合っていて美味しかったです。