★旭川ラーメン★
（食べたことのあるメニュー）
スタミナラーメン、味噌ラーメン
<<コメント>>
よくラーメン本などで紹介されており、一度行ってみたかったお店。旭川で修行した先代？店長が関西風にアレンジしたお店らしく、いわゆるご当地ラーメンの旭川ラーメンとは違う味のようです。
店に行くと「スタミナラーメン専門店」と書いてある。だが、店内にあると味噌・塩・醤油など数種類のラーメンがある。スタミナラーメンを注文。いわゆる天理系の白菜が多く入った辛目のスープ。スープはけっこう熱かった。しかし彩華・天理スタミナラーメンとは味付けがずいぶん違い、トンコツベースでまろやかな味になっている。麺はやや太麺で、これがそのスープとすごく合っていておいしい。白菜もよく合っている。スープをだんだん飲み干してくると、味噌味も入っているのか、それが美味しい後味になります。
その後、味噌ラーメンも食べましたがこちらはすこし辛みの強さが目立つ味かな？僕の好みではスタミナラーメンの方が美味しいと思います。
過激な味の彩華が合わない人には、こちらの店のスタミナラーメンもいいと思います。ちなみにキムチがテーブルの上に置いてあり食べ放題なので、辛いもの好きな人にもお勧めです。