一勇翔壮
(食べたことのあるメニュー)
ちゃーしゅーめん

<<コメント>>
 JR奈良駅の近所にあるラーメン店。西大寺にも店があります。
 スープは何味か知らずメニューを見て醤油系だと勝手に思っていました。チャーシューメンを注文。これがトンコツだったので少し驚きと期待感をもって食べはじめる。味噌系のスープのメニューはちゃんとみそ○○ラーメンとかいてあったので、トンコツ味噌のお店なんだと思います。
 トンコツスープは癖のない味。深みはそれほどは感じないかな。同時にニラの入った辛味噌が出されて、これを入れると味が引き締まって美味しかったです。チャーシューはバラ肉とロース(あっさり)から選べ、バラ肉を注文。量も多くやわらかくけっこう満足しました。