★台湾ラーメン屋台★
（食べたことのあるメニュー）
台湾ラーメン（焼豚入り）
<<コメント>>
城陽市の24号線沿いにある郵便局前にあるお店。よく人が外で待っているのを見かけるので、一度行ってみたかった。店名は屋台だけど、屋台ではない普通のお店。昔は城陽市で屋台で経営していたらしいです。
行くと、この日も客が数人待っている状態。期待が膨らむ。なぜだかラーメンと串焼きのお店でコリコリの串焼きも頼む(^-^;。出てきたラーメンはニラとたっぷりの焼豚、挽肉、それと細かい背脂かな？が浮いた辛そうなラーメン。彩華好きなのであのような乱暴な味を思い出す。
が、食べてみると意外とあっさり目のスープでややピリ辛。ちょっとしょっぱさ加減がきつすぎるかな。とも思うけど、美味しい味のスープでした。それと、焼豚が多めなのはうれしい。僕は脂身の少ないチャーシューは苦手なのですが、ここは脂身少な目ですがとても煮込まれていてすごく柔らかくて味付けも美味しい！スープにもよく合っています。こんなお店近所にあったら通いそうだなぁ。